„Kartą lankiausi Italijoje, ši šalis paliko neišdildomą įspūdį. Iki šiol pamenu patiekalą, kurį man paruošė draugės vaikinas, pasigaminu jį kaskart, kai noriu prisiminti savo kelionę. Noriu pasidalinti itališkų makaronų receptu su visais, mėgstančiais gaminti ir tais, kurie nori gaminti greitai ir skaniai“, – parašė Beata L.
Makalius.lt gavo laišką su nesudėtingai paruošiamu paprastu skanių makaronų receptu, skaitom ir gaminam.
Patiekalui reikės: makaronų (kiek jų virsite priklausys nuo to, kiek asmenų valgys kartu su jumis), padažui: pievagrybių, vištienos krūtinėlės (minėjo, kad galima naudoti ir rūkytą mėsą ar kas tik jum skanu), mocarelos sūrio, grietinėlės 10-18 proc. riebumo (apie 200 ml, galima ir daugiau, priklausomai nuo to, keliems asmenims gaminate), česnakų, druskos, bazilikų, raudonėlių, pipirų, aliejaus.
Kol verda makaronai, supjaustome pievagrybius (nelabai smulkiai) ir vištieną (supjaustome plonomis, nedidelėmis juostelėmis). Pievagrybius apkepame kartu su česnaku bei vištiena. Kai vištiena apkepa, įberiame prieskonių bei supilame grietinėlės pakelį (apie 200 ml). Viską sumaišome ir šiek tiek patroškiname.
Kai padažas jau paruoštas, sudedame į lėkštę makaronus ir užpilame padažu, bei apibarstome smulkiai pjaustytu mocarelos sūriu.
Buon appetito!
Skanaus!!! Dėkojame Beatai L už receptą!!! Dėmesio: turi paprastą receptą, kurį sužinojai keliaudamas po užsienio šalis? Pasidalink juo su visais! Lauksiu tavo recepto – dalyvauju@makalius.lt
The post Užsienio šalių virtuvės receptai: makaronai su grybais ir vištiena itališkai appeared first on Makalius.lt.